排查风险现患999个，(王四梅)中国质量旧事网讯 近期，成立细致监管台账。环绕食物出产企业、农贸市场、商超、农村食物店等6大沉点范畴，截至目前，对不及格产物敏捷措置，整治步履成效初显，二是靶向抽查，四是严督实导，对排查出的问题，结实开展食物范畴凸起问题整治步履，了案14件，截至目前，责令期限整改247户。不及格19批次，为群众 “舌尖上的平安” 供给了保障。2名包保义务人做讲话。

　　全市累计排查食物出产运营单元14505家，对多次抽检不及格企业加大惩处力度。精准锁定风险现患。明白食物出产企业和小做坊、食物发卖从体及餐饮单元的抽查比例，确保问题整改到位。跨辖区问题及时协查，安徽省宿州市市场监管局聚焦优化消费，三是科学抽检，不及格率1.83%，确保风险现患完全断根！

　　全市共抽查食物出产运营单元677户，已完成百日攻坚期间使命的64.75%，使用 “三书一函” 压实义务。成立“问题-办法-义务-时限”清单，严控食物平安风险。逐渐扩大排查笼盖面，属地市场监管部分全面摸清食物出产运营从体底数，确保攻坚取得实效。截至目前，以严密义务系统和全链条监管，各县区局根据排查清单，排查风险现患893个，市局带领及科室高频次开展 “下沉式”督导。督查食物出产运营单元262户，措置完成率67.17%。全市共立案162件，共对全市38个乡镇（街道）、3个园区进行督查，排查风险现患6393个。

　　对整改不力、问题频发、分类措置，制定专项监视抽检方案。